Волгоград , 26 июл 2014, 19:43

Бочаров: «Волгоградским хлебозаводам будет оказана господдержка»

В Волгоградской области может стартовать программа господдержки предприятий, выпускающих хлебобулочную продукцию – с соответствующей инициативой выступил глава региона Андрей Бочаров, находясь с рабочим визитом в Калачевском районе.

– Российское законодательство сегодня позволяет за счет федеральных и региональных средств частично компенсировать хлебопроизводителям затраты на модернизацию производства, – пояснил Бочаров. – Поскольку проблема устаревшего оборудования актуальна для многих волгоградских предприятий этой отрасли, областному Минсельхозу необходимо подготовить соответствующие предложения.

В Калачевском районе он ознакомился с работой местного хлебозавода – здесь выпускается более 60 видов продукции объемом до 7 тонн в сутки. Предприятие использует исключительно волгоградское сырье, и почти все ингредиенты производит самостоятельно. При заводе работает мельница для переработки зерна в муку, здесь же делают дрожжи, а при выпечке хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий применяют только традиционную рецептуру и ГОСТовские технологии.

rbc.group

– Именно такую натуральную, качественную продукцию на местном сырье выпускают почти все волгоградские хлебозаводы, – подчеркнул Андрей Бочаров. – И власти региона заинтересованы в том, чтобы, во-первых, продвигать своих товаропроизводителей в крупные торговые сети, а, во-вторых, ориентировать именно на их поставки социальные, лечебные и детские учреждения, продукты питания для которых закупаются по госзаказу за счет бюджетных средств.

rbc.group

Глава области пообщался с работниками и руководством Калачевского предприятия и осмотрел цеха, которые давно нуждаются в реконструкции – все они были открыты еще в 1965 году. Сегодня акционером завода является сам трудовой коллектив, а потому обновление производственной базы возможно только за счет кредитных инвестиций.

– Как только в Волгоградской области заработает соответствующая программа поддержки отрасли, и Калачевское предприятие, и другие смогут получать бюджетную помощь, которая позволит им начать модернизацию своих цехов, - подчеркнул Андрей Бочаров.